Bonsoir tout le monde je vous mets ci-dessous les photos prises lors du repas des  Anciens d'Avirey-Lingey .

Nous avons très bien mangé, d'ailleurs pour vous mettre l'eau à la bouche, je vous donne le menu:

Apéritif (toujours au champagne accompagné de gougères, chez nous c'est la boisson "nationale")

Deux possibilités de menu, le mien d'abord:

     Terrine de poisson sauce grelette (je ne sais pas avec quoi est faite cette sauce mais elle accompagnait bien la terrine)

      Escalope de saumon, réduction d'une béarnaise (je ne sais pas non plus  ce que c'est, mais c'était très bon)

       Pomme de terre écrasée à l'huile d'olive

        Salade de saison  avec plateau de fromages

         Pavé de chocolat au croustillant de praslin

Menu de Serge:

          Terrine de volaille au foie gras

           Confiture de figues au romarin

           Magret de canard sauce rouennaise

            Champignon farci et pomme de terre fondante

ensuite c'est le même menu que moiEt voici la première table ronde, il y en a deux.Nous sommes sur la table rectangulaire avec Mme le maire et les doyens! patience vous allez les voir!Ma place, sur le menu la photo de l'église!Magali et notre doyenne Marthe 98 ans bon pied , bon oeil et toute sa tête, c'est un plaisir de discuter avec elle, elle vit encore toute seule dans sa maison, mais ses enfants demeurent à côté.Denis , c'était le doyen de l'assemblée mais pas du village, avec sa femme Violette, il a 84 ans et c'est lui qui ouvrira le bal!Une table au hasard.Jeanne (88 ans) et Madeleine (84 ans) c'étaient les anciennes voisines de mes parents, toujours, elles aussi , en pleine forme. Toute l'après-midi, nous avons eu un accordéoniste qui a enchanté les anciens avec des airs  d'autrefois!Denis ouvre le bal avec une ancienne petite amie , sa femme n'est pas jalouse, il y a prescription!!! lol!!!Infatigables les anciens!!!!

Et voilà la fin d'une agréable journée .  . La chanson d'André Verchuren s'appelle : suis moi Madeleine et la cavalière de Denis se prénomme Madeleine, je vous le dis , le hasard n'existe pas.  A plus.